三忠について About SANCHU
愛知県三河三谷漁港の創業と時期同じくして始まった
「三忠」は創業五十余年。三河産の魚介類にこだわり、鮮度、味、安心、安全をモットーに地元の漁師たちと共に歩んでいます。
地元三河湾で水揚げされた「朝獲れ鮮魚」を鮮度にこだわり即日全国配送。
仕入れから加工・販売まで徹底した鮮度管理の下、宿泊施設や飲食店、スーパーなどの小売業者様に美味しく安心・安全な魚介類をお届けしてます。
代表メッセージ Message
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株式会社三忠は蒲郡市三谷町にあり鮮魚卸業をしております。現在は鮮魚だけではなく加工品への力も注ぎお客様のご要望にお答えするために日々努力をしております。
私は3代目になりますが、初代からこだわり続けた「鮮度」への意思を受け継ぎ、毎朝漁港へ足を運び自らの目で見て仕入れを行っております。
この鮮度へのこだわりを失うことなく続けてきたことで、「三忠にお願いすれば間違い」と言っていただけ、高い評価をしていただいております。三河湾で水揚げされる新鮮な魚介を多くの方にお届けし、魅力を伝えつづけていくことを社員たちと力を合わせ継承していきたいと考えております。
先輩からのメッセージ Staff Message
- 大久保 公博 2011年入社 / 工場長
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工場長の大久保公博です。
私は三忠にきて8年となり、毎朝漁港へいき仕入れた魚を新鮮なうちに加工するなど業務全般をしております。いろいろなことを任せていただけてるのでやりがいがありますね。
業務中は新鮮が命の魚介を扱うため、迅速に無駄がなくなるよう日々努力しています。
堅苦しい感じが好きではありませんので、みんなが楽しく過ごせる工場づくりを目指しています。